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【蒙特樂】義大利進口特級有機橄欖油500mlx2 M-05





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【蒙特樂】義大利進口特級有機原生橄欖油500mlx2

◆微風廣場、SOGO熱銷多年的義大利橄欖油品牌


◆蒙特樂橄欖油是採天然果實以冷壓方式榨取100?然純淨的橄欖油


◆保存完整的天然營養素,不含添加物,不含鹽份,零膽固醇之健康食用油


◆橄欖油含77?一不飽和脂肪酸,具降低人體膽固醇功能?


◆脂肪酸低於1?質地純良,保留完整營養素


◆本產品為義大利原裝進口,製造商為義大利第一家經ISO9001認證之橄欖油生產工廠


瘦身衣服◆第一道萃取冷壓,手工採收、24小時內榨取,含有濃郁的橄欖果香原味


◆最適合生菜沙拉、海鮮涼拌、各式冷盤、生飲、沾麵包或是直接食用,是全方位最佳料理良伴


◆使用橄欖油不含膠質無煙害,守護您的健康,廚房不油膩、好整理


◆吃好油趕壞油:本品含77?一不飽和脂肪酸,油性溫和


◆雖然經過煎、煮、炒、炸,也不會使廚房設備及餐具殘留油垢


◆溫度降至7度C以下時,橄欖油會成朦朧狀,對產品絕無影響,請安心食用,平時避免高溫與日光直接照射


◆通過農糧署核可有機認證,純度100?品質有保證!

特級原生橄欖油”(EXTRA VIRGIN)

第一批榨出的油稱為“特級原生橄欖油”(EXTRA VIRGIN),這類橄欖油質量最佳,選自上等橄欖,不加熱也沒添加任何化學原料生產最高等級的橄欖油,以人工摘取,果實必須在從橄欖樹下摘下後24小時內清洗、烘乾,再將果實打碎、擠壓,過濾乾淨,完全無添加任何化學成分與使用任何化學方式,而全過程必須在攝氏30度以內冷壓的溫度下進行。歐盟組織規定,特級初榨橄欖油的過氧化值須低於10%,酸度介於0.1?1.0%之間。這時的橄欖油風味最佳,脂肪酸、多酚類和營養素也最豐富,是食客心目中的頂級橄欖油。不建議拿來炸東西,因為炸時香氣會不見,而且太貴;至於發煙點約為攝氏190~204度。





商品訊息簡述:

  • ⊕■ Extra Virgin有機等級
  • ⊕■ 尊爵版第一道有機橄欖油
  • ⊕■ 西華飯店主廚指定使用

    ■ 微風廣場、SOGO熱銷多年的義大利橄欖油品牌

    ■ 保存完整的天然營養素,不含添加物





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